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| Le
magazine de votre traiteur |
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| www.avivsaveurs.com |
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| E
ditorial |
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Novembre
2006 |
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La gastronomie est l'art d'agrémenter la nourriture
pour créer le bonheur.
Tout un programme !
Celui que nous nous engageons à mettre en oeuvre cette
année afin d'accompagner
les moments importants de votre vie.
Car, phénomène étrange, alors que l'automne
fait son apparition, c'est le printemps qui renaît sous
ses nouvelles couleurs : Aviv (printemps en hébreu)
vous a concocté de nouveaux menus qui mettront vos pupilles
et papilles en émoi...
Cette newsletter se propose régulièrement, de
manière ludique et interactive, de susciter cet éveil
des sens et de vous faire profiter d'avantages divers et variés...
et d'une promotion
exceptionnelle!
Au nom de toute l'équipe d'Aviv Saveurs, nous vous
souhaitons un chaleureux Chana Tova et tous
nos voeux de bonheur, santé, prospérité
et réceptions en tout genre !
Délicieusement vôtre.
Olivier
SEBBAH et Benoît ATTALI
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| Santé
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Du
jus de cerise contre les courbatures !
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Dès
que vous faites du sport, vous savez que vous allez
souffrir le martyre pendant plusieurs jours :
votre manque d'entraînement vous expose à
des courbatures particulièrement douloureuses.
Mais des scientifiques ont peut-être trouvé
la solution à tous vos problèmes :
le jus de cerise !
Pour en arriver à cette conclusion, les chercheurs
ont proposé à 14 volontaires de boire
soit du jus de cerise,
soit du jus de pomme deux fois par jour, trois jours
avant et quatre jours après une série
d'exercices.
Ils ont recommencé deux semaines plus tard
en inversant les breuvages.
Et les résultats étaient sans appel :
Suite
de l'article
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Pour
toute réception* de 120 personnes ou plus signée
avant le 31 12 2006
avec Aviv Saveurs
nous vous offrons un petit déjeuner ou un kiddouch**
Un seul numéro 01 60 11 46 28
* menu gourmet, pretige,
haute gastronomie
** pour 50 personnes voir nos formules sur www.avivsaveurs.com
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| www.avivsaveurs.com |
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| Humour |
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Ne
dites plus : quel café de m… !
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A
Sumbawa, à l'Est de Bali en Indonésie,
le "café de merde de civette",
est désormais accessible aux plus modestes.
Ce mets au prix exorbitant aurait un petit goût
de caramel unique. Sa consommation serait à
l'origine de l'épidémie de pneumopathie
atypique survenue en Chine en 2003. Cela ne décourage
cependant pas les gastronomes qui continuent à
s'arracher ce mets rarissime. "Pas un ministre,
gouverneur, ou chef de district qui, lorsqu'il visite
cette partie des Petites îles de la Sonde
occidentales, ne ramène en souvenir des crottes
de civettes", explique un habitant de l'île,
en Indonésie.
Suite
de l'article
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Pourquoi
les crustacés ne sont pas cashers ?
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Suite
à une soirée arrosée, un jeune
homme, âgé de 30 ans, a perdu son portefeuille
lors d'une baignade nocturne sur la côte Sud-Ouest
de l'Angleterre.
L'histoire n'est pas commune : il s'était
fait à l'idée d'avoir perdu son bien
lorsque,
Paul Westlake a été contacté
par son salon de coiffure habituel de Plymouth,
qui avait lui-même reçu l'appel d'un
pêcheur ayant trouvé dans ses filets
le précieux crustacé, fermement accroché
à un portefeuille. Parmi les billets et cartes
bancaires se trouvait l'adresse du salon. Le pêcheur
a cependant souhaité rester anonyme.
On peut dire que le jeune homme est reconnaissant,
même si le homard a dû être consommé
entretemps. Il a déclaré à
un quotidien local : "Je n'ai jamais mangé
de homard et ne le ferai jamais, à partir
de maintenant" !
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| LIEU
de
réception -
le
Melody Blues : Un partenaire Aviv Saveurs |
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Nombre d’entre vous souhaitent que leur réception
ait lieu sur une péniche. Nous vous présentons
un de nos sympathiques partenaires !
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Bateau
navigant de 46 mètres de long, totalement
rénové début 2000,
le Melody Blues est sonorisé, climatisé
et dispose d'une terrasse pouvant accueillir 100
passagers.
Nous organisons des réceptions et des croisières
sur mesure pour les séminaires, mariages,
bar et batmitsvah, cocktails, soirées privatives....
La salle de réception est entièrement
vitrée, modulable, lumineuse.
Disc-jockey, sonorisation, matériel, vestiaire,
piste de danse, décoration florale, parking
et tout type d'animations.
Plusieurs hôtels alentour, dans le quartier
Bercy Expo, à moins de 500 mètres
du bateau, vous offrent diverses possibilités
d'hébergement.
Naviguer
sur le site Internet www.melodyblues.com
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| GAGNEZ
des
cadeaux !
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*
Les 10 premières bonnes réponses se verront
offrir 2 places de spectacle chacune par notre partenaire
le CAC.
** les 10 suivantes un mini abonnement chacune au magazine
l'Arche.
Ainsi que des cadeaux offerts par www.laboutiqueonline.com
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| SORTIES
et
loisirs !
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| Affichez
le bulletin complet |
| Site
Internet |
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| L'Arche
n°562
La
gastronomie juive, à découvrir
Gastronomie
et casherout ? Longtemps les amateurs de grande
cuisine vous riaient au nez devant un pareil assemblage,
qui tenait du sacrilège à leurs
yeux. Trop de contraintes, trop de traditions,
trop loin des modes. Trop de préjugés
aussi, peut-être. De part et d'autre.
Nos traditions culinaires, si étroitement
associées aux fêtes, sont pour nous
un retour aux sources charnelles de notre enfance.
Aujourd'hui, la cuisine ne relève plus
seulement de la survie mais fait partie de la
culture, et fait aussi figure de vitrine dans
le monde contemporain.
Au
Salon du Livre gourmand de Périgueux, haut
lieu de la gastronomie, Andrée Zana Murat
et Eliette Abécassis étaient invitées.
Preuve que même dans les fiefs de la grande
cuisine, on est en train de tordre le cou aux
idées reçues.
Suite
de l'article |
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| ENTRE
nous
!
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Croquons la vie à belle dent pour qu'elle
nous sourit
Par Régine PACHTER
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Deux
amis sont attablés.
Le serveur apporte un plat dans lequel il y a
deux steaks : un grand et un tout petit.
Poliment l'un des copains tend le plat à
l'autre qui se sert le grand morceau. Offusqué,
celui à qui il ne reste que la petite part,
ne peut s'empêcher de lui dire : « Ce
n'est guère poli ce que tu as fait là,
si c'était moi qui m'étais servi
en premier, j'aurai pris le plus petit morceau ! »
et l'autre lui répond aussitôt
: « Puisque tu as déjà
ce que tu aurais choisi, où est le problème ?… »
Blague mise à part...
Suite
de l'article
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